
algo que necesitarà màs esta semana
Es un producto que se consume en el mundo
entero. Está presente en millones de golosinas y
postres. Es el dulce preferido de niños y
adultos. Nos referimos al chocolate. ¿Cuántas
veces lo hemos comido? Muchas personas no se
cansarían nunca de comer chocolate.
Pero surgen una serie de cuestiones en cuanto a
su efecto en el cuerpo. Desde que es
beneficioso para la salud de varios sistemas del
cuerpo, hasta que contribuye a traer problemas
en la piel –como el acné en los adolescentes– y
en el sistema digestivo. Hoy librándonos de los
mitos que rondan por ahí, nos ocuparemos de
decirte la verdad sobre el chocolate.
¿Qué es exactamente el chocolate? Es un
producto que se obtiene a partir de granos de
cacao. El chocolate es originario de América.
Su consumo se extendió rápidamente por el
mundo entero. Hoy, en muchos países de
Europa se fabrican productos muy selectos a
base de chocolate.
¿Es beneficioso o perjudicial para la salud? El
chocolate es beneficioso para la salud en
muchos aspectos. Por su conformación ayuda a
las personas que sufren de ansiedad y angustia,
pues contiene teobromina, cafeína y teofilina
que consumidas en bajas proporciones
producen una sensación de bienestar que ayuda
a relajarse.
Además, el chocolate es rico en triptófano, un
aminoácido que actúa como neurotransmisor
que produce una señal nerviosa de felicidad.
Otras sustancias también presentes en el
chocolate producen una sensación de placer.
En cuanto a otros beneficios, el chocolate
ayuda a eliminar el llamado colesterol malo,
pues contiene amandamina, una sustancia que
ayuda a diluir el colesterol presente en el
torrente sanguíneo. Asimismo, este elemento
contribuye a la salud cardiovascular y a la
regulación de la presión arterial. La fibra
dietética del cacao ayuda también al tracto
digestivo, alejándonos del tránsito intestinal
lento y de las complicaciones concomitantes.
El chocolate aporta cantidades significativas de
hierro, calcio, zinc, cobre, fósforo,
magnesio, hierro y cromo, además de vitaminas
B1, B2 y E.
Por lo tanto, el consumo de chocolate es
beneficioso para nuestra salud y nuestro estado
de ánimo. Pero hay que evitar los excesos,
como en todos los casos. Consumir grandes
cantidades de chocolate puede ocasionarnos
algunos trastornos indeseables en nuestra
complexión. Desde el aumento desmedido de
peso hasta problemas digestivos son algunos de
los peligros del consumo en exceso.
Además aquellas personas que padecen de
diabetes u otras enfermedades deben cuidarse
de todos los productos derivados del cacao que
contengan grandes cantidades de azúcar
añadida. También existen personas que son
alérgicas al chocolate o a la combinación de
este con otros alimentos, como el maní.
Por eso, consume chocolate para mejorar tu
salud, pero sin excederte. Recuerda que para
cuidar tu figura es importante que evites los
excesos.